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Torta de Massa Podre (Empadão de Frango) | Receitas do Rony

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Torta de Massa Podre (Empadão de Frango) | Receitas do Rony
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Nesta receita, vamos mostrar a você, como fazer uma deliciosa torta de massa podre (Empadão de frango), e para ajudar, ainda acompanha com um vídeo da Oficina Gourmet, para instruir na receita e facilitar para você! Confira: torta de massa podre (Empadão de frango)

Ingredientes

Massa:

  • 1 este
  • 300g de margarina
  • 600g de farinha de trigo
  • 1\2 colher de sal

Recheio:

  • Azeite
  • 2 pedra de caldo de galinha
  • 1 peito de frango desfiado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 cx de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  •  colorífico
  •  Requeijão Cremoso ( Catupiry )

Pelos ingredientes, já da para imaginar que vai ser bom, não é mesmo?

Modo de preparo

Massa:

  1. Em um recipiente acrescente todos os ingredientes da massa, e vai amassando ( Sovando ) com a mão, ate que se torne uma massa bem lisa.
  2. Após atingir o ponto, coloque a massa para descansar por aproximadamente 30 minutos na geladeira!

Recheio:

  1. Acrescente em uma panela o azeite e o tempero sabor galinha e deixe derreter o tempero
  2. Assim que derreter o tempero, acrescente o peito de frango
  3. Quanto o frango estiver bem frito, acrescente colorífico a gosto
  4. Acrescente o creme de leite e o requeijão e misture

Montagem:

  1. Coloque pouco mais da metade da massa em uma forma com fundo removível e estique com a mão delicadamente
  2. Acrescente o recheio
  3. E feche com o resto da massa que sobrou
  4. Pincele com gema de ovo a massa
  5. Coloque o requeijão cremoso ( Catupiry ) por cima para enfeitar
  6. Leve ao forno pré aquecido em 180ºC por 30 minutos
  7. Retire do fogo e bom apetite!

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Torta de Massa Podre (Empadão de Frango)

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