Mousse de Chocolate Branco | Doces e Sobremesas – Receitas do Rony

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mousse de chocolate branco
mousse de chocolate branco

Galera, nesta receita maravilhosa, que tal aprender a fazer um delicioso mousse de chocolate branco? Então confira esta receita maravilhosa!

INGREDIENTES

  • 600 g de chocolate branco
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 5 ovos (separados clara e gema)
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 colheres de sopa de sopa de rum ou licor cointreau

Agora vamos ao modo de preparo do Mousse de Chocolate Branco

 

MODO DE PREPARO

  1. Derreta o chocolate branco em banho-maria e acrescente o creme de leite
  2. Reserve
  3. Agora bata as gemas com a metade do açúcar até ficar bem fofa e quase branca, e coloque a mistura de chocolate e o rum
  4. Reserve
  5. Bata as claras em neve bem firme e coloque o restante do açúcar, bata até a consistência de suspiro
  6. Coloque à mistura anterior mexendo vagarosamente com uma colher de pau até ficar uniforme
  7. Coloque em um recipiente e levar a gelar
  8. Bom aproveito!

Gostou?

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