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Macarrão com frango caipira uma receita deliciosa vinda direta do campo

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Macarrão com frango caipira uma receita deliciosa vinda direta do campo
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Macarrão com frango caipira:

Receita: macarrão com frango caipira

Ingredientes:

  • 5 sobre coxas de frango caipira, cortado ao meio.
  • 4 dentes de alho socado
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto.
  • ½ limão rosa ou taiti
  • 1 copo de óleo
  • 2 litros de agua fervendo
  • 500g de macarrão (ave maria)
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo:

  1. Tempere as sobre coxas com a metade dos temperos, alho, sal, pimenta do reino e meio limão.
  2. Descanse as sobre coxas por 20 minutos.
  3. Aqueça o óleo e coloque as para fritar
  4. Após dourarem, retire o excesso de óleo, o que dará sabor será é o que ficou grudado ao fundo da panela.
  5. Adicione o resto do tempero, frite os sem queimar e coloque a água fervendo em seguida
  6. Mexa bem com uma colher de pau, até limpar o fundo da panela
  7. Coloque o macarrão e deixe cozinhar até ficar “al dente” proximamente 15 minutos
  8. Após desligue o fogo e coloque a salsinha e a cebolinha e deixe com a tampa por mais 3 minutos
  9. E é só aproveitar
  10. Bom apetite
  11. Esta pronto agora  é só aproveitar

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Macarrão com frango caipira

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