Delicioso Molho de Tomate Caseiro | Receitas do Rony

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Aprenda a fazer um Delicioso Molho de Tomate Caseiro!

Com a correria do dia-a-dia, acabamos optando por tudo que é mais fácil, ou seja, a maior parte do que consumimos, acaba sendo industrializado. Mas que tal optar por fazer coisas em casa mesmo, de forma mais saudável e gostosa?! A receita de hoje é Delicioso Molho de Tomate Caseiro! Confira.

 

Ingredientes

  • 1 e 1/2 Kg de tomate maduro
  • 2 colheres (sopa) de massa de tomate
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 cebola picada (bem fina)
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
  • 2 folhas de louro secas
  • 1 colher (chá) de orégano
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto

 

Agora, vamos ao modo de preparo:

 

Modo de Preparo

  1. Retire a pele do tomate e pique em pedaços bem pequenos;
  2. Em uma frigideira, coloque o azeite e aqueça-o;
  3. Acrescente a cebola e refogue até ficar transparente, em seguida, refogue o alho rapidamente, sem deixar dourar;
  4. Junte o tomate picado, a massa de tomate, o louro, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano;
  5. Cozinhe, com a frigideira tampada, em fogo baixo por 30 minutos;
  6. Retire do fogo, coloque o manjericão e mexa bem;
  7. Remova as folhas de louro antes de usar.

 

Viram que fácil? Agora você já pode fazer seu molho de tomate em casa e caprichar na macarronada ou naquela lasanha do domingo!

 

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