Delicioso Bolo de Sonho | Receitas do Rony

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Aprenda a fazer um Delicioso Bolo de Sonho!

Sonho, por si só, já é uma delícia, não é mesmo?! Bolo também… agora, já pensou em um receita incrível para juntar os dois? Hoje nós vamos te ensinar! Aprenda a fazer um Delicioso Bolo de Sonho! Confira a receita.

Ingredientes

Bolo:

  • 250 g de farinha de trigo
  • 260 g de açúcar
  • 1 copo (tipo americano) de iogurte natural
  • 180 ml de óleo
  • 2 ovos
  • 12 g de fermento em pó

Creme de Confeiteiro:

  • 1 litro de leite
  • 50 g de amido de milho
  • 200 g de açúcar
  • 150 g de farinha de trigo
  • 5 gemas peneiradas
  • 4 ml de essência de baunilha
  • Açúcar de confeiteiro

 

Agora, vamos ao modo de preparo:

Modo de Preparo

Bolo:

  1. Em recipiente, peneire a farinha de trigo e junte o açúcar e o fermento;
  2. No liquidificador, bata o iogurte, o óleo, os ovos e a essência de baunilha;
  3. Despeje a massa batida no recipiente com os ingredientes secos e misture-os bem;
  4. Unte e polvilhe uma fôrma redonda com farinha de trigo e coloque a massa;
  5. Leve ao forno e asse à 180°C, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar por cima;
  6. Espere esfriar para desenformar e, com uma faca de serra, divida o bolo em duas partes. Reserve.

Creme de Confeiteiro:

  1. Leve 700 ml do leite ao fogo e ferva com o açúcar, gemas e a essência;
  2. Adicione o amido de amilho e a farinha de trigo e mexa bem, para diluir;
  3. Quando o leite ferver, misture-o com o leite com amido e farinha e mexa, sem deixar grudar, até o creme engrossar;
  4. Deixe esfriar antes de utilizar.

Montagem:

  1. Recheie o bolo com o creme de confeiteiro;
  2. Cubra com a outra parte do bolo;
  3. Finalize polvilho açúcar de confeiteiro por cima.

 

Agora é só se deliciar com esse bolo incrível! Façam em casa e compartilhem com nós o resultado!  😉

 

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