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Canja de galinha Simples | Sopas e Caldos – Receitas do Rony

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Canja de galinha Simples | Sopas e Caldos – Receitas do Rony
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Chega aquele friozinho, bate aquela preguiça, e só da vontade de comer uma canja de galinha simples, para que não de muito trabalho para que você possa voltar para de baixo do cobertor logo néh?! Então confira essa receita: Canja de galinha Simples!

 

Ingredientes:

  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1 cenoura grande
  • 1/2 kg de coxinha da asa ou peito
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1/2 xícara de arroz
  • salsinha a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 e 1/2 litro de água fervente

Só pelos ingredientes, já da para perceber que o negócio é bom!

 

MODO DE PREPARO

  1. Tempere cada pedaço de frango com sal a gosto
  2. Em uma panela de pressão, acrescente o óleo, o frango, a cebola, o alho e o caldo de galinha
  3. Deixe fritar por alguns minutos e acrescente a água fervente
  4. Acrescente o arroz e a cenoura, corrija o sal e tampe a panela
  5. Abaixe o fogo assim que a panela atingir a pressão e deixe cozinhar por 20 minutos
  6. Finalize salpicando salsinha e sirva
  7. Bom apetite!

 

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